INSTITUCIONAL
Sistema Fecomércio SC Sesc | Senac leva qualificação e combate ao desperdício de alimentos para Exposuper 2019
O Sistema Fecomércio SC Sesc | Senac marca presença novamente na Exposuper , com a Carreta-Escola de panificação e açougue, ações do Mesa Brasil e stand. A 32ª edição da Exposuper – Feira de Produtos, Serviços e Equipamentos para Supermercados e a Convenção Catarinense de Supermercadistas, será realizada de 25 a 27 de junho, no Complexo Expoville, em Joinville.
“O evento reúne anualmente os maiores players do setor supermercadista, então o Sistema está sempre presente para acompanhar as tendências, fazer networking e apresentar nossos produtos e serviços”, afirma Bruno Breithaupt, presidente do Sistema Fecomércio SC Sesc | Senac.
Parceiros há várias edições, Sesc e Acats promovem ações do Mesa Brasil, com a coleta dos alimentos disponibilizados pelos expositores ao final da Feira. Para apoiar o programa, a entidade reforça junto aos seus associados a importância de combater o desperdício de alimentos. Em 2018, foram distribuídos nove toneladas de alimentos arrecadados no evento.
A Carreta-Escola do Senac prevê uma série de atividades de qualificação em açougue e padaria. No dia 25, será realizada oficina prática com técnicas de apresentação de alimentos congelados às 9h e oficina prática de panificação às 14h30. Nos dias 26 e 27 ocorrem as oficinas práticas de carnes nobres – dianteiro e de cortes especiais – traseiro, às 14h30.
No estande do Sistema também estão programados talks sobre sustentabilidade corporativa, saúde física e mental, roteiros customizados de viagens e gastronomia, das 13h às 20h.